Se foste un qualsiasi Magellano di Gola alle prese con la vostra carta di navigazione gastronautica e vi trovaste, tra le risorgive del Sile, lì dove le tre province di Treviso, Padova e Venezia si attorcigliano tra loro, potrebbe essere ardua la scelta tentatrice tra locali quasi condòmini di territorio.

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La Gola profonda delle Prosecco County Hills ci aveva regalato la soffiata fin dall’inizio, or sono circa 2 anni ago.“Vara che là i fa ‘na roba strana, da ridar”.  Per i non latinisti: “tra i tornanti che conducono a oriente di Valdobbiadene, colà hanno avuto un’idea originale”.

Presi da Calandrate ...continua

Proseguiamo in questo diario goloso che, attraverso un Veneto centrale fonte di millanta curiosità di gola, ci porta a fare ripasso di luoghi della memoria e non.Tra l’ altro, con un occhio attento a quelle realtà di una media ristorazione terragna e tradizionale che, tuttavia, al di là delle ...continua

Nelle Prosecco County Hills le tentazioni sono plurime.Qualcuno, interrogando in merito dove poter andar di meglio, si era sentito rispondere “tra Conegliano e Valdobbiadene, tutti i locali sono buoni”.Può darsi, per carità, soprattutto se, solamente lungo la Strada del Prosecco, non ci saranno meno di trenta locali, a ...continua