Sararlo, tra i tanti beneficiati della legge Basaglia, è personaggio alquanto complesso.

Solista del Trapano nella vita pubblica, si trasforma in inverecondo Gastronomade dalle incontrollate pulsioni grafomani nel suo eccentrico privato. Ultimamente è stato colto da paparazzite ipercalorica a qualsiasi voglia tavola, imbandita o meno.

Giustifica tutto ciò assertendo che la sua preoccupazione principale è sempre stata quella di non vedersi ridotto a uomo ad una dimensione.

Queste sono le sue gesta, vergate con prosa espansa, in megapixel, per la memoria dei degni amici cui è uso accompagnarsi.