Nelle Prosecco County Hills le tentazioni sono plurime.Qualcuno, interrogando in merito dove poter andar di meglio, si era sentito rispondere “tra Conegliano e Valdobbiadene, tutti i locali sono buoni”.Può darsi, per carità, soprattutto se, solamente lungo la Strada del Prosecco, non ci saranno meno di trenta locali, a ...continua

Il Racconto è del settembre 2008.

Pochi mesi dopo, Christian Mometti è stato premiato come miglior Chef emergente, a livello nazionale, da una delle molte commissioni che, per Enotria, si occupano di codesti affari di gola.

Uno dei membri più attivi del nostro Deep Troath Club ci aveva insinuato la pulce nel ...continua

Ci troviamo nella’alta padovana lungo quella che un tempo fu la via Aurelia.

In una delle sue ultime curve prima di incrociare la consorella Postumia, un po’ più a nord, lì si trova la Locanda Aurilia.

Certo, non è’ antica come la via centuriona che ne ha ispirato il nome, ma la ...continua

Era un locale carino, a dimensione familiare, dove si mangiava bene, senza pretese.Il Cuoco lavorava spesso da solo.La crisi del 2008 sembra lo abbia spazzato via, assieme a molti altri.Un ricordo doveroso a futura memoria, con simpatia. 

Questo è un locale carino di cui volevamo parlare da un ...continua