Inteso nel senso più nobile del termine. Laddove si intende Gourmet di maggiore o minore talento, che si avvicina con rispetto e devozione alla tavola di Cuochi bravi o, seplicemente, prediletti, tanto da diventarne, in quest' ultmo caso, Teca gastrica vivente.
Questo sito è un Minotauro Virtuale,
nato dall'incrociarsi
di racconti scritti e visivi,
in un luogo di confine tra
un Vittoriale Gastronomico
e il Paese dei Gastrobalocchi
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