Dote invero non così diffusa in cui, Cuoco provetto, sa destreggiarsi esclusivamente con le sue mani (e la sua creativa sensibilità) in praticamente tutti i distretti dell' offerta alimentare del suo locale.
Questo sito è un Minotauro Virtuale,
nato dall'incrociarsi
di racconti scritti e visivi,
in un luogo di confine tra
un Vittoriale Gastronomico
e il Paese dei Gastrobalocchi
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