Compongono il normale arredo di una sala atta al desinare. In genere la presenza di etichette importanti a vista è inversamente proporzionale alla loro conseguente militanza tra le temperature controllare di celle vinarie dedicate. Per dire. Se vedete un Petrus del '69 potete stare certi che tale boccia è anche l' unica presente in carta, rigorosamente conservata, negli anni, al tepore delle luci e delle atmosfere della sala. Ergo, probabilmente non più potabile.
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