Si svolge a qualsiasi ora del giorno in locali, al chiuso o all' aperto, generalmente bar, bacari, osterie (senza cucina) rigorosamente al di fuori degli orari tradizionali dediti al pasteggiare o cenare codificati da un sano regime alimentare. Una sorta di giocare a menar per l' aia i tempi di un' esistenza etilicamente immolata al servizio permanente effettivo verso i riti di Bacco. Nelle sue degenerazioni finali, generalmente verso le 18/18.30, può assumere i caratteri grotteschi di un girone dantesco.
Questo sito è un Minotauro Virtuale,
nato dall'incrociarsi
di racconti scritti e visivi,
in un luogo di confine tra
un Vittoriale Gastronomico
e il Paese dei Gastrobalocchi
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